ASADO RÚSTICO
RECEPCIÓN.
Pisco Sour, Jugos Naturales, Bebidas, Agua Mineral.
Chorizo Parrillero Artesanal en Marraqueta acompañado de Chancho en Piedra.
CARNES A LAS BRASAS.
Lomo Vetado/Liso (300 gr.) a las brasas.
Suprema de Ave adobada en Mostaza y Limón a las brasas.
BUFFET DE ENSALADAS.
Ensalada Caprese. (Tómate, Albahaca, Mozarella)
Ensalada Verde Campestre.
Papas Rústicas en Coulis de Cilantro.
Pan amasado, Mantequilla, Chancho en Piedra.
POSTRE.
Copa Postre Helado Artesanal Gourmet.
* Servicio incluye Maestro Parrillero, Mobiliario (Cristalería y Vajilla), Carbón.
* Número mínimo de personas 25.
$25.000
ASADO CAMPESTRE
RECEPCIÓN.
Pisco Sour, Jugos Naturales, Bebidas, Agua Mineral.
Chorizo Parrillero Artesanal en Marraqueta acompañado de Chancho en Piedra
Tabla de Malaya de Cerdo adobada en Mostaza y Limón (100 gr.)
CARNES A LAS BRASAS.
Lomo Vetado/Liso (300 gr.) a las brasas.
Suprema de Ave adobada en Mostaza y Limón a las brasas.
BUFFET DE ENSALADAS.
Ensalada Caprese. (Tómate, Albahaca, Mozarella)
Ensalada Verde Campestre.
Ensalada de Choclo, Palmito, Pimentón.
Papas Gratinadas. (Papas, Crema, Parmesano)
Pan amasado, Mantequilla, Chancho en Piedra.
POSTRE.
Copa Postre Helado Artesanal Gourmet.
* Servicio incluye Maestro Parrillero, Mobiliario (Cristalería y Vajilla), Carbón.
* Número mínimo de personas 25.
$30.000
FINGER FOOD
Entraña de Vacuno a las brasas (80 gr).
Malaya de Cerdo adobada en Mostaza y Limón (80 gr).
Pinchos de Butifarras y Longanizas (80 gr).
Brocheta de Lomo Vetado (160 gr).
Brocheta de Ave (160 gr).
Brocheta de Verduras Grilladas (160 gr).
* El servicio incluye Maestro Parrillero y Carbón.
* Número mínimo de personas 25.
$15.000
ENSALADAS Y GUARNICIONES
Ensalada Caprese (Tomate, Albahaca, Mozarella).
Ensalada a la Chilena.
Ensalada Verde Campestre.
Ensalada de Berros.
Ensalada Kentucky.
Ensalada de Porotos Negros, Cebolla Morada.
Ensalada de Palmitos, Choclo, Pimentón.
Papas Rústicas en Coulis de Cilantro.
Papas Gratinadas (Papas, Crema, Parmesano).
Arroz Blanco.
Arroz Árabe.
Arroz Peruano.
Arroz Primavera
$2.000